aarya

बेसन भेंडी - Besan Bhendi New
« on: December 14, 2015, 11:05:07 AM »
बेसन भेंडी - Besan Bhendi
साहित्य -  Ingredients
भेंडी  – एक पाव  250 ग्राम/ 250 grams okra
तेल – 3 चमचे/ 3 tbsp oil
हींग – 1/4 लहान चमचा/  1/4 tsp Asafoetida
जीरा – 1/4 लहान चमचा/ 1/4 tsp cumin seeds
हळद  – 1/4 लहान चमचा/ 1/4 tsp turmeric powder
हिरवी मिरची -2 (उभ्या कापलेल्या )/Green chillies - 2(cut into 2 long halves)
बेसन पीठ  – 1 टेबल स्पून/ 1 tbsp gram flour
धने पावडर  – 1 लहान चमचा/ 1 tsp coriander powder
बडीशेप पाउडर – 1 लहान चमचा/ 1 tsp fennel Seed Powder
मीठ   – चवीनुसार/ salt as required
लाल तिखट  – 1/4  लहान चमचा/ 1/4 tsp red chilli powder
गरम मसाला – 1/4 छोटी चम्मच/ 1/4 tsp garam masala powder
कोथिंबीर/ few chopped coriander leaves

पुढे वाचा …
http://marathipahunchar.blogspot.in/2013/11/blog-post_4360.html